红豆面包是人们在日常生活中经常买来吃的营养早餐,其实在家用烤箱也可以做出来,比在外面买的更加美味又营养。下面一起来看看红豆面包的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作烤箱红豆面包的食材
红豆面包的烤箱做法步骤
1.准备食材
2.20g高粉加入30ml热水,搅拌均匀成为汤中面团晾凉备用
3.所有面包的材料全部倒入面包桶,启动面团程序
4.总共是两个搅拌程序,每个程序15分钟
5.面团发酵1小时左右,用食指粘一点面粉去戳面团,如果回缩很慢,说明发酵好了
6.将面团切割成60g左右的小面团
7.一共7个,盖上纱布或是保鲜膜,松弛15分钟
8.自己做的蜜红豆
9.将面团排气,擀成圆形,包上红豆,像包包子那样包好,封口处朝下
10.依次做好7个
11.放入烤箱二次发酵,40度45分钟,烤箱内放一碗热水
12.面团发酵成2倍大,上面点一点黑芝麻,再刷一层蛋液
13.180度烤25分钟
14.烤好了
吃红豆的好处
一、健脾胃
中医认为脾胃是人之根本,脾胃不健康就会引起很多疾病,而脾胃好,才不会生病,红豆具有健脾和胃的功效,所以常吃红豆能为身体储备养分,由其是对于身体虚弱的人,日常更可经常喝红豆粥进补。
二、补血养心
中医认为以型补型,红豆是红色的,所以从中医的理念上说的话,就具有补血的功效,其实红豆中本身就含有丰富的粗纤维,临床上认为红豆中的某些成份具有促进血压,血脂正常的作用。可有效的改善心脏的功能,同时又能行气补血。所以日常适当吃点红豆,更有利于身心健康。中医认为平时吃点红豆就可有效的改善手脚冰凉的问题。
三、消肿
红豆中含有丰富的钾元素,皂角苷,都具有很强的利尿功效,由其是对于那些由于肾功能不好,或者由于其它的疾病引起的水肿问题都有着很好的辅助作用。中医认为红豆是消肿的
四、清热祛湿
红豆中含有丰富的B族维生素,尼克酸,蛋白质,等在份,这些都有使人的血液更好的流动的作用,可以减少湿气在体内滞留过久,因此就可以起到一个清热祛湿的作用。夏季天气炎热,再加上不良的生活习惯,很容易会有湿气过重的问题,因此夏季可以多熬些红豆粥吃。
五、减肥
红豆的营养丰富,而其中的脂肪,淀粉的含量是相当低的,所以日常多吃红豆对促进减肥也都是会有很大的帮助,当然了在做红豆粥的时候要注意不要放过多的糖哦。
六、醒酒
经常喝酒的朋友,日常可以多喝点红豆粥,豆沙可醒酒,解酒,同时还能减少酒精对肝脏的伤害。
七、辅助治疗疾病的保健品
临床上常用红豆辅助治疗因为葡萄球菌,或者一些其它的细菌引起的疾病,其药用价值也是相当高的哦。
八、解暑,抗疲劳
炎热的夏季,很多人喜欢吃绿豆粥,其实适当的喝点红豆粥也能起到相同的效果哦。由其是对于经常熬夜的人来说,睡前喝红豆粥更有利于入睡哦。
红豆是养生功效很强的保健品,由其是对于身体虚弱,贫血,术后,脾胃功能不是很好的人,日常可多用红豆熬成粥,不仅容易被吸收消化,同时还更有利于身体健康。
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