鸡蛋汤面做法家常

番茄补充维生素C，提高机体免疫力.现在小编就送上这款汤面先,喜欢的可以参考一下哦.下面小编为你整理了一些鸡蛋汤面的做法。

鸡蛋汤面的配料

鸡蛋汤面的做法步骤

1.备番茄,鸡蛋,葱,面条.

2.汤锅加水煮开,将面条下锅.

3.先大火煮开,再转小火煮透,再过冷水备用.

4.另起码烧水,将番茄改刀下锅烫至能轻松去皮.

5.另鸡蛋打在碗里,加适量清水及细盐.

6.热锅加油将蛋液下锅.

7.炒至蛋液凝固后再将改刀后的番茄下锅.

8.煮至汤底浓香后加适量细盐调味.

9.再将煮好的面条下锅.

10.面条均匀挂味后,加适量葱花提鲜即可关火.

鸡蛋汤面的小贴士

1、根据自己的喜爱，也可以选用其它的蔬菜，也可放鸡蛋。

2、少放盐，最好不要用味精，用鸡精，要是用味精的话，一定要在即将关火之前放，放完后立即关火搅匀。

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