红豆吐司面包的做法简单又好吃

红豆沙可以用来制作各种面包和点心，这款红豆吐司面包的做法很简单，而且又好吃，一直都是很多人的欢迎。下面一起来看看红豆吐司面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作红豆吐司面包的食材

红豆吐司面包的做法步骤

1.原料备用。

2.原料倒入面包桶内。

3.选择“和面”程序，面启动包机。

4.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。

5.揉至完全，可拉出细腻的薄膜。

6.面团收圆。

7.选择“发酵”开始基本发酵。

8.发酵至两倍以上大小。

9.取出去擀成圆片，然后撒上豆沙馅。

10.对折后包住内馅，然后经过多次对折。

11.均匀的切成三份。

12.稍微拉长后，编在一起。

13.编好的面团放入面包桶内。

14.二次发酵至两倍以上大小。

15.选择“烘烤”功能。

16.烤好的面包倒出晾凉后即可食用。

红豆沙的多种做法

奶油红豆沙

红豆(1纸杯)，炼奶(1管)。1纸杯红豆用水泡一夜。把水倒掉，将豆子倒入锅中，倒入3纸杯水。用中火煮开后，转微火慢熬，其间要多观察，不要糊锅，如果火大了就转小点，如果水没了就少量加点。一直将红豆煮软，可以用木铲轻松按压。

加入炼奶。不断搅拌，让炼奶和红豆沙均匀搅拌，同时继续蒸发水分。煮成了我们需要的红豆沙就可以了，我自己觉得，用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的。做好的红豆沙可以直接吃，也可以抹面包，或者做个豆沙包 吧。

保健红豆沙

红豆、莲子、陈皮各适量。红豆、莲子先用水浸泡几小时，不浸泡则煮的时间较长，而且要冷水时放豆，比较容易煮烂。豆皮是较难消化的东西，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感，制作时需要将豆皮去掉。煲内放入适量的清水，将红豆、陈皮和莲子放入(水、豆比例约为1:10)。大火烧开，改小火慢熬，放入冰糖和百合，小火煲两个小时，红豆软烂出沙为止。

小窍门：加一片陈皮能令红豆沙有更浓稠的感觉;煲到红豆变软时，用勺压一压，更容易煲出稠厚的质感。

砂糖红豆沙

干红豆400克、砂糖200克、植物油60ml，盐少许(往红豆沙里加入一点盐这样可以提升红豆沙的甜味)。红豆洗净倒入锅中，先加少量水煮开，然后分2～3次加凉水。(豆子不需要提前泡，分次加入凉水激更容易煮熟);红豆逐渐煮的变大，可以看到皮发皱，吸饱水后的红豆逐渐变的饱满即可关火。

豆子煮的太硬不行，煮破皮出了豆沙就也不好，所以要观察豆子的状态最好;将红豆和汤汁一起放入搅拌机中，将红豆搅打成蓉。为了口感更细腻，可以打两遍。烧红锅下油，将豆沙炒至水份蒸发。后加入糖和少许盐，续炒至干即可。不要炒的过分干，因为凉了以后会更硬一些，口感欠佳。