秋季食疗养生的食谱

秋季应该注意吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢？当今社会，越来越多的人已经拥有了一定的事业基础，但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象，饮食是很重要的。以下是觅食录小编分享给大家的关于秋季食疗养生的食谱，一起来看看怎么做吧!

秋季食疗养生的食谱1：芝麻核桃

材料

芝麻小半碗，核桃小半碗，酥油(色拉油牛油都可以)100克，低筋面粉200克，特香牛奶粉，盐3克，泡打粉3克，溴粉小半小匙，砂糖120克，鸡蛋1个

做法

1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机打成粉末备用，酥油、泡打粉、特香奶粉、盐、溴粉、砂糖混合加热搅拌均匀。

2.低筋面粉，过筛后倒入加热好的油粉内，打入鸡蛋用铲子以折叠形式叠成粉团放置1个小时松弛。

3.取适量的粉团按压成小圆饼再放置半个小时松弛。

4.小饼表面按上小核桃粒，表面喷水，再松弛10分钟。

5.烤箱180预热10分钟，中层180度，烤15-18分钟左右即可。

6.烤好后包装好放置一天回油再吃。

小贴士

不能搓 搓起筋就不够松脆不好吃

秋季食疗养生的食谱2：养生药饭

材料

五谷米2杯

当归2钱(一小片)

黄耆2钱

红枣10颗

核桃10颗

茶籽油2茶匙

蜂蜜3茶匙

做法

步骤1.我这次用铸铁锅煮饭，所以五谷米和水量跟一般电饭锅不同(你也可以用电饭锅煮，份量请依家里电饭锅煮饭说明为主)。

a.2杯五谷米洗干净后，用2.5杯水。

b.在米上面铺上当归、黄耆、红枣、核桃一同闷煮。

c.我的铸铁锅煮饭方式是 : 盖上锅盖后用中小火煮饭，当锅盖边出现水蒸气后，就将火候转超小火闷煮，闷煮到水蒸气几乎没有，就关掉火候，此时不要开盖，等约10分钟后再开盖。

步骤2. 煮好后将当归和黄耆取出。

步骤3. 淋上2茶匙茶籽油，喜欢更滑润口感的人可以用3茶匙。

步骤4. 再加入3茶匙蜂蜜。可依个人口味酌量增减。

步骤5. 最后将所有材料搅拌均匀即可。

秋季食疗养生的食谱3：港城养生鲜鸟

材料

大板乌1只，老母鸡汤、枝子汁、盐、味精、白糖、八角、香叶各适量

做法

1、将大板乌洗净，去皮备用。

2、将煲制好的老母鸡汤加入枝子汁、盐、味精、白糖、八角、香叶调味，放入板乌煲制2小时即成。

秋季食疗养生的食谱4：养生杂粮浆

材料

各种杂粮混合60克，黑白芝麻10克(炒熟)，水600克。2人份饮料。

做法

1、杂粮冲洗干净泡6小时左右。

2、杂粮、芝麻和水放高压锅，用燃气灶煮开后再烧5分钟关火，放凉，温度30度左右时放破壁机内。

3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。

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