萝卜排骨汤做起来十分快手,适合没有时间做饭的上班一族,即省时间又有营养。下面小编为你整理了一些萝卜排骨汤的做法。
萝卜排骨汤的配料
原味排骨汤1碗白萝卜1个西红柿1个黑木耳6朵辅料油适量盐适量小葱1根
萝卜排骨汤的做法步骤
1.将排骨焯水后清洗干净备用。
2.锅中换上干净的冷水,放入排骨,当锅开时撇去浮沬;然后放入葱和姜盖锅加压25分钟。
3.瞧这汤煮的奶白浓稠,煮好的汤可以吃上几次,每次加些蔬菜煮。
4.将白萝卜切厚片、西红柿切块、木耳撕成小朵和小葱切碎。
5.锅里倒油,油热,先用葱炸一下锅,然后下入西红柿、白萝卜和木耳翻炒。
6.翻炒变色后加盐调味。
7.最后倒入排骨汤,煮开两分钟就好了
萝卜排骨汤的小贴士
1.要想得到奶白色的排骨汤,一定要先焯水(有时间先泡出血水,再来焯水),然后清洗干净;换上清水煮开后,再撇去浮沬;然后放入葱和姜盖锅加压,不要放盐。
2.加入蔬菜,最好用小葱炸锅炒一下,味道更加浓郁
1.白萝卜排骨汤的做法
2.白萝卜排骨汤的做法
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4.白萝卜排骨汤的功效和作用
5.萝卜排骨汤应该怎么做
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