韭菜鸡蛋汤面条怎么做

现在吃韭菜正当时，鲜嫩肥美的韭菜实在是很百搭的食材。快捷简单又美味!下面小编为你整理了一些韭菜鸡蛋汤面条的做法。

韭菜鸡蛋汤面条的配料

主料水面350g 鸡蛋2个 辅料油适量 盐适量 鸡精适量 韭菜100g 绿豆芽50g

韭菜鸡蛋汤面条的做法步骤

1.韭菜洗净切小段。

2.鸡蛋打散。(加少许盐巴在蛋液里面)

3.豆芽洗净。

4.锅油热，倒入豆芽翻炒一会儿 盛起备用。

5.烧一锅水，煮开后放入豆芽。

6.紧接着放入面条，面条用筷子轻轻挑散，防止面条纠结。

7.面条将熟时再放韭菜。

8.最后倒入蛋液，加盐，鸡精调味即可熄火。

韭菜鸡蛋汤面条的小贴士

1：韭菜不要太早放了，等面熟了再放，颜色和口感才会好:

2：家里还有其它食材的话多放一些会更好吃，比如肉，丸子之类。

1.韭菜鸡蛋汤的家常做法步骤

2.韭菜鸡蛋汤的做法解析

3.韭菜鸡蛋汤的做法

4.韭菜鸡蛋汤的做法

5.韭菜鸡蛋汤的家常做法