红豆吐司面包的家常做法烤箱版

吐司的做法也是多种多样的，可以添加各种的馅料，这款味道红豆吐司面包的味道很好吃，而且在家用烤箱也能够做出来。下面一起来看看红豆吐司面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作红豆吐司面包的食材

红豆吐司面包的做法步骤

1.面粉、盐、糖混合。

2.酵母加入70g温水，静置15分钟。

3.将酵母水、一个鸡蛋打入面粉里。

4.搅拌至面粉吸收完水分，放入面包桶里，设定一个和面程序，揉20分钟。

5.揉成面团后，放入软化的黄油，再继续揉20-30分钟。

6.一直揉到可以用手撑开一张不易破的薄膜后，面团就揉好了。

7.将面团放在盆里，盖上保鲜膜，发酵1小时。

8.面团发至体积的2倍以上，用手指戳一个坑不会回缩，第一次发面完成。

9.将面团放在砧板上揉一会儿排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。

10.将面团用擀面杖擀成薄面片，均匀地涂上豆沙馅。

11.将面片卷起。

12.将卷好的面团放入土司盒里，进行二次发酵。可以将土司盒放入烤箱，烤箱里放入一盆水，开启低温发酵的功能，这样可以保证发酵的温度和湿度。

13.当面团发至原体积的3倍大，七八分满时，刷上一层蛋液。

14.烤箱130度预热，放入烤箱中下层，上下火烤30分钟左右。脱模冷却。

15.冷却后切片就可以吃了~不蘸果酱也很好吃哟~

红豆沙做成馅料的做法

做法一

材料：红豆、莲子、百合、陈皮、冰糖、水

做法：

1、 把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时;

2、 将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用;

3、 将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅;

4、 豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。

做法二

材料：红豆、砂糖

做法：

1、 红豆洗净，用清水浸泡两小时备用;

2、 煮一锅开水，将红豆放入，用大火煮开;

3、 煮开后用中慢火煮2小时，最后再用大火煮半小时;

4、 煮至红豆起沙并且还有适量水分的时候，加入冰糖调味即可。