黄豆跟排骨都富含丰富的蛋白质,能够补充人体每天所需。黄豆排骨汤具有补髓养阴,补血益智,美容养颜的作用。下面小编为你整理了一些黄豆排骨汤的做法。
黄豆排骨汤的配料
排骨300g 黄豆180g 辅料盐适量
黄豆排骨汤的做法步骤
1.黄豆先泡1-2小时左右
2.排骨洗净
3.排骨先在锅里干炒下,可以去掉一些油脂。
4.黄豆洗好
5.将排骨跟黄豆一起倒入炖锅内加入适量的水、盐一起炖。
6.调至大火
7.汤快好的时候再放点枸杞炖下
8.炖好的黄豆排骨汤
黄豆排骨汤的营养价值
含有丰富的营养物质,所以可以有效的缓解疲劳,适用于上班族和学生食用,而且排骨里面还含有大量的磷酸钙,骨胶原,还有各种蛋白质等等的物质,所以如果喝排骨汤还可以起到很好的补钙作用,同时还可以起到补脑的作用,所以平时可以多喝一些。
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