萝卜排骨汤的家常做法过程

萝卜排骨汤是一款很简单的家常汤，在冬天很多家的饭桌上都会有。下面小编为你整理了一些萝卜排骨汤的做法。

萝卜排骨汤的配料

主料排骨400g 萝卜500g辅料盐适量 姜适量 花椒适量 八角适量

萝卜排骨汤的做法步骤

1.排骨洗净，沥干水分，煮开去掉血水，捞出备用

2.锅中加水，加入姜片、花椒和八角

3.平底锅烧干水分，将去掉血水后的排骨放入平底锅中

4.中小火煎至两面金黄

5.水开后，加入煎好的排骨，中小火炖半小时

6.萝卜洗净去皮后切块

7.加入锅中

8.先大火煮开，再转中小火炖至萝卜圆角

9.关火，撒上食盐。装碗，撒上香菜即可开吃了

萝卜排骨汤的其他做法

材料

排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

1.萝卜排骨汤的做法

2.白萝卜排骨汤的做法

3.白萝卜排骨汤的做法

4.白萝卜排骨汤的做法

5.萝卜排骨汤的做法过程