萝卜排骨汤的做法孕妇

在平时下厨炖汤的时候，有几种汤色非常流行的，其中一种就是排骨汤，人们会把排骨和多种食材搭配起来炖汤吃，所以排骨汤的做法是非常丰富的，下面小编为你整理了一些萝卜排骨汤的做法。

萝卜排骨汤的配料

原料：排骨500g;萝卜400g;生姜1块;

调料：盐;

萝卜排骨汤的做法步骤

1、排骨斩块，萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块，生姜切片;

2、将排骨和1/3的姜片，下沸水锅中，煮5分钟左右，捞起，冲凉水后沥干;

3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时，盛起时加盐和胡椒粉，葱花调味即可。

萝卜排骨汤的其他做法

冬瓜海带排骨汤

材料

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

做法

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

玉米排骨汤

食材：

排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、

制作步骤：

1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

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