夏季养生粥应该怎么来做对补充我们身体的营养会比较有好处呢?当今社会,越来越多的人已经拥有了一定的事业基础,但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象,饮食是很重要的。以下是觅食录小编分享给大家的关于夏季养生粥的食谱,一起来看看怎么做吧!
夏季养生粥的食谱1:牛奶番薯粥
材料
番薯(地瓜)200G,粳米100G,水600g,牛奶1盒
做法
1.将番薯洗净,去皮切块
2.将粳米洗净
3.粳米与番薯块同放入锅内,加水适量
4.把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟(当然你也可以拿出你的高压锅对付)
5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦
夏季养生粥的食谱2:鸡蛋肉糜粥
材料
鸡蛋,肉糜,大米
做法
1、一小量杯大米,放一大锅水煮成烂粥。
2、一只鸡蛋打匀,加点水和肉糜放蒸锅里,隔水蒸10分钟后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起就好咯!
夏季养生粥的食谱3:菊花鱼片粥
材料
鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜
做法
1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
夏季养生粥的食谱4:牛肉青菜粥
材料
牛肉,青菜心1颗,大米,糯米少许,盐,鸡精,胡椒粉,麻油
做法
1.大米两把加1点糯米淘洗干净,放入砂锅中(也可以是其它锅),加米量的6-8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬煮(期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底)
2.牛肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块),切片,青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用热水烫一下,出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制10分钟后,锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片,最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻匀即可(此时不用再调味,牛肉已经很鲜了),可适量加些麻油,增加脂肪的摄入
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