绿豆南瓜排骨汤的做法

身体是革命的本钱?有了好身体才有好生活!绿豆排骨汤最适合夏天食用了，口感清爽不腻，降火防暑，3付天来上一碗食欲大开!下面小编为你整理了一些绿豆南瓜排骨汤的做法。

绿豆南瓜排骨汤的配料

排骨500g 冬瓜500g 绿豆50g 辅料姜一块食盐适量 花椒少许老寇3颗 食用油少许

绿豆南瓜排骨汤的做法步骤

1.食材1

2.食材2

3.食材3

4.焯水后，热锅冷油下排骨炒至水分全干，5.炒出香味后当料酒除腥。炒一会放适量盐关火放一会。下绿豆和排骨姜花椒老寇炖25分钟关火放入冬瓜再5分钟就可以了

6.高压锅炖的哈，有时间也可以用砂锅，时间要依情况延长

绿豆南瓜排骨汤的小贴士

要点1：排骨焯水后用油炒干排骨水分，放料酒可出腥味。

要点2:炒出香味后放盐炒匀，关火放一会儿再下锅炖，汤会香些(放至时间不定可以10分钟也可以更长)

要点3:炖汤是放点花椒是曾香除腥的作用，老寇是有开胃的功效

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