这个季节也是调节日常的身体状况的一个好的季节,淮山排骨汤作为一种滋补的食物呢,山药当中含有了淀粉和脂肪以及蛋白质,而排骨当中含有了非常多的骨胶原可以促进青少年的发育,下面小编为你整理了一些淮山排骨汤的做法。
淮山排骨汤的配料
排骨500g 铁棍山药300g 地藏黄精60g辅料葱适量 盐适量 枸杞适量 姜适量
淮山排骨汤的做法步骤
1.准备好所有的食材,排骨提前焯烫备用。。
2.黄精清水浸泡。
3.铁棍山药去皮切段清水浸泡。
4.汤锅中加入适量热水,放入葱姜,黄精,排骨。
5.加入料酒。
6.大火煮开后小火慢煲。
7.排骨煲至45分钟后,加入山药。
8.捞出葱姜继续煮至20分钟。
9.加入盐调味。
10.最厚后加入枸杞。
11.煮开关火即可食用
淮山排骨汤的小贴士
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
痰湿体质、湿热体质忌食
癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜
一般人群均可食用
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