葡萄干面包的面包机做法图解

很多人都会经常吃葡萄干，这款葡萄干面包用面包机的做法更加简单，而且方便快捷，是不错的营养早餐。下面一起来看看葡萄干面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作葡萄干面包的食材用料

葡萄干面包的面包机做法步骤

1.所有材料混合

2.加入水

3.启动面包机和面

4.揉面半个小时

5.揉好的面团 拿出来擀好

6.撒上葡萄干

7.卷起来后放入面包机

8.发酵两倍大后开始烘烤

9.烤熟后立马拿出来放凉就可以吃了

葡萄干的保存技巧

我们大家都知道，葡萄干的营养价值非常高。而且葡萄干是通过自然的晾晒而制成的，成品的葡萄干不仅含有大量的葡萄糖，维生素和款物质，还含有一定量的水分。所以吃起来口感才会特别好。要想让葡萄干保持一个好的口感，葡萄干的保存非常重要。那么，现实生活中，葡萄干该如何保存呢?

葡萄干保存湿度的控制很重要

通过对葡萄干的营养分析可以看出，葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少。

葡萄干的保存需要一个适宜的温度

一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些。

对于开袋的葡萄干最好保持在冰箱内

有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。

葡萄干的保存环境千万不要高于26℃

如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话，由于储存的温度过高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。