白菜豆腐汤做法大全

白菜汤有通利肠胃，清热散血，除心烦，降血压，降胆固醇等功能 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，对预防肠癌有良好作用。以下是小编给大家整理的白菜豆腐汤做法，欢迎大家阅读参考!

白菜豆腐汤做法的成品图

制作白菜豆腐汤做法的食材

制作白菜豆腐汤做法的步骤

1.五花肉切薄片。

2.大白菜洗净，切成细条。

3.豆腐冲洗干净。

4.切成小方块。

5.炒锅加油，并放入五香粉。

6.先将肉片和葱花放入翻炒。

7.等到五花肉开始渗油，就可以放入白菜了。

8.将白菜翻炒一会，倒入豆腐。

9.加汤和盐。

10.盖上锅盖炖一会。

11.大约十分钟左右，开盖。放入少量味精就可以出锅了。

制作白菜豆腐汤做法小贴士

大白菜是很有益营养的菜蔬。有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮且含热量低。