葡萄干快手面包的做法教程超详细

葡萄干快手面包的做法很懒人，做起来省事，而且放一点葡萄干的做法吃起来很有嚼劲，味道很不错哦。下面一起来看看葡萄干快手面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作葡萄干快手面包的用料

葡萄干快手面包的做法步骤

1.面粉加盐、糖、酵母

2.加水快速搅拌成团

3.放冰箱冷藏24小时，第二天再做

4.取出加入葡萄干和杏仁碎

5.揉成团

6.分成相同大小的4个面团

7.用手快速地将表明拉紧收向底部，放烤盘中静置40分钟，表面筛上面粉，用小刀切下口子

8.烤盘下层放一盘开水，面包放中层，220度烤40分钟，烤好就拿出

葡萄干保鲜防虫法

葡萄干是补血补气的佳品，它丰富的铁、钙对人体非常有益。它还有降低血液中胆固醇、防止细胞恶化、抑制恶性肿瘤增长的功效。但是，它的果糖含量高达60%，保存时很容易生虫。用白酒不仅可以很好的防虫、还能让葡萄干散发淡淡的酒香。

1、冷藏：冰箱冰柜冷库(减弱氧化，各种反应)。

2、密封：可以用塑料薄膜密封，抽出空气(主要隔绝水和氧气，减少果实呼吸氧化)。

3、干燥：干燥剂，除湿设施设备(减弱有水呼吸，化学反应)。

4、避光：用不透光的包装