胡萝卜煮排骨汤的做法

今天就来介绍一道以胡萝卜为“主角”的菜品，——红萝卜排骨汤。在烹制胡萝卜的同时，可以加入适量的排骨来丰富汤的口感。下面小编为你整理了一些胡萝卜煮排骨汤的做法。

胡萝卜煮排骨汤的配料

小排骨300g 玉米300g 胡萝卜300g 辅料盐适量 鸡精适量

胡萝卜煮排骨汤的做法步骤

1.胡萝卜跟玉米搭配既营养又漂亮

2.胡萝卜去皮切滚刀块

3.玉米洗净切小段，一根我就切了四段

4.锅里烧热水，先把排骨下锅焯一下

5.另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮

6.排骨煮5分钟把胡萝卜玉米放进去

7.大火煮10分钟，文火慢煮30分钟下调料即可食用

胡萝卜煮排骨汤食用益处

1、现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。 在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。

2、其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。

3、萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。　清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可。

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