胡萝卜山药排骨汤做法

胡萝卜山药排骨汤的做法相对于一般的清炖排骨汤来说要复杂一点，但是总的来说，胡萝卜山药排骨汤的做法还是比较简单的，下面小编为你整理了一些胡萝卜山药排骨汤的做法。

胡萝卜山药排骨汤的配料

排骨1条胡萝卜1根山药200g 辅料盐适量

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤

1.准备材料

2.排骨飞水

3.山药胡萝卜去皮切块

4.所有材料下锅

5.大火烧开

6.盖好盖子转小火慢炖90分钟

7.下盐调味出锅

胡萝卜山药排骨汤的其他做法

食材明细:猪小排400克,山药300克,胡萝卜100克,红枣适量,姜适量,小葱适量

1.猪小排用清水泡20 分钟，除去血水，山药，胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好，别洗太多，我用的是切好的枣干如果是大枣，最好切成瓣。

2.锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸， 一定要冷水放入，不然肉质口感不好。

3. 捞出炤好水的排骨，胡萝卜，山药切块，姜拍好4. 把排骨，山药，胡萝卜和适量红枣，拍好的姜一起放在高压锅中，放水没过菜5. 盖好锅盖，放在电磁炉上，选择蒸煮一档，设置时间为30分钟6. 出锅，放入适量盐，小葱，好香，有汤如此，夫复何求

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