葡萄干吐司面包的做法详细图文步骤

葡萄干的营养价值很多，除了可以生吃，还能够泡水喝，而且用来制作吐司面包的做法更加好吃哦。下面一起来看看葡萄干吐司面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作葡萄干吐司面包的用料

葡萄干吐司面包的做法步骤

1.高粉175g，清水110g，酵母粉和成一块面团，醒发至两倍大。加入剩下的高粉75g，细砂糖，盐，奶粉，清水30g，全蛋液。再次启动和面程序20分钟。

2.加入黄油，启动和面加发酵程序一共一小时三十分钟。

3.葡萄干用热水泡软。再揉面完成的最后两分钟加入挤干水份的葡萄干。

4.发酵好的面团呈两倍大。

5.把面团分成三等份。松弛10分钟。

6.取一个面团擀成椭圆形。

7.两边向中间对折。

8.用擀面杖擀成长条形。

9.从一头卷起来。

10.依次放在450g的吐司模里。

11.土司模盖上保鲜膜。另备一碗热水，放烤箱里发酵。

12.发酵了两个小时左右，直到吐司膨胀到8分满为止。

13.刷上全蛋液。

14.烤箱以200度预热，以180度，上下火，最底层烤35~40分钟。烘烤20分钟以后，表面盖上锡纸防止上色过深。

葡萄干泡水喝的功效和作用

1、用葡萄干泡水是可以很好地去预防结肠癌的，如果我们的视力不好，特别是用电脑太多的人群，可以选择用葡萄干泡水喝，这样可以有助于恢复视力，这是特别有效的。

2、用葡萄干泡水別是可以美容的，要以美白，是不错的美容方法。如果你很累了，这时候泡上一杯葡萄干泡水喝，这样你的疲劳就很容易消除了。

3、用葡萄干泡水喝是特别适合女性朋友的，因为葡萄干泡水喝可以改善贫血的状部，同时也可以辅助治疗恶性皮肤炎。

4、葡萄干泡水喝是特别适合老年人的，因为老年人都有老药眼，这样的吃法是可以治好老花眼的，对于一些产后的产妇也适合吃葡萄干泡水喝，这样是可以大幅度改善贫血的现状。

5、用葡萄干泡水喝是可以治好一些皮肤病的，同时也可以延缓人体的衰老速度。

葡萄干食疗作用

葡萄干性平，味甘、微酸;

具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;

主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。