胡萝卜排骨汤的做法图解

今天炖了胡萝卜排骨汤和豆腐。排骨一直都是咱老百姓餐桌上最廉价的营养品，排骨可以用来做很多美味的菜肴，可以和多种食材一起搭配，可以算是一种百搭的食材。下面小编为你整理了一些胡萝卜排骨汤的做法。

胡萝卜排骨汤的配料

胡萝卜200g排骨200g辅料盐适量姜2片陈皮少量

胡萝卜排骨汤的做法步骤

1.把斩好的排骨用水泡洗净血水。

2.冷水入锅把排骨焯一下水洗净浮沫。

3.胡萝卜去皮洗净滚刀切成小块。

4.把洗好的排骨放入炖胆中。

5.放入切好的胡萝卜块.

6.放入两片姜和少量的陈皮。

7.往炖胆中加满水，把炖胆放入炖锅里，插上电源选择“肉类功能”，这时可以去上班或办事了，下班后即可食用。

胡萝卜排骨汤的功效

排骨有很高的营养价值除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。这道汤中的胡萝卜富含维生素胡萝卜排骨汤，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。

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