波兰种巧克力面包的制作方法过程图解

面包有很多种的做法，这道波兰种巧克力面包的做法做法，简单方便，是很好的营养早餐。下面小编分享的是波兰种巧克力面包的做法介绍，希望你喜欢!

制作波兰种巧克力面包的食材

波兰种巧克力面包的做法步骤

1.50克水、50克面粉、1克酵母混合，盖上保鲜膜放冰箱发酵7小时左右。

2.发到表面很多泡泡，里面显蜂窝状。

3.发好的酵头，90克水，50克蛋液，2克盐，60克糖，240克面粉，10克可可粉，2.5克酵母依次放入面包机桶揉面25分钟左右至面团光滑，加入室温软化的30克黄油

4.继续揉到扩展阶段，加入40克巧克力豆，揉均匀即可

5.面团收圆放入面包桶发酵到2倍大

6.发好的面团取出排气，分成两份，大面团是小面团的两倍

7.大面团均分为9等份

8.滚圆放入8寸模具

9.小面团均分为8等份放入6寸模具

10.模具放入烤箱发酵至2.5倍左右

11.放入预热好的烤箱，180度烤22分钟，中途加盖锡纸以防上色过深

12.绵软可口哦~

经期可以吃巧克力吗

根据相关研究显示，女性吃巧克力的确可以一定程度减缓痛经的症状，不过一般效用大约都是只能维持3个小时左右。如果女性完全靠巧克力度过行经期的痛经症状的话，那么等到经期结束后，必然会发现自己的体重已直线上升了。吃巧克力、甜食主要是通过刺激Serotonin浓度上升，使前列腺素相对的变得下降，达到减缓疼痛的目的。不过很多的食物如一些蔬菜瓜果等都具有这样的功能，所以减痛并非仅仅只能靠吃巧克力，所以女性摄取巧克力要适量，免得囤积太多热量而引起肥胖。

如果女性朋友想让每个月的生理周期都过的比较顺心如意的话，在饮食上除了选择巧克力外，还可以选择凤梨、梅子、番茄、核桃，也可增加一定的血清素，以此来达到控制经前症候群(PMS)的目的，并且热量又不是太高，是女性朋友不错的选择。