面包是人们日常生活中常吃的早餐,这款葡萄干核桃巧克力的做法简单又营养,是很好的早餐面包选择。下面小编分享的是葡萄干核桃巧克力面包的做法介绍,希望你喜欢!
制作葡萄干核桃巧克力面包的食材
葡萄干核桃巧克力面包的做法步骤
1.所有主料除黄油全放面包机和面15分钟
2.葡萄干清水人浸泡,也可以用朗姆酒,因为给孩子吃,所以我没用
3.核桃剥好放烤箱90度10分钟,烤熟冷却切碎备用
4.和面15分钟后倒入融化的黄油
5.揉成光滑的面团并发酵
6.发酵至两倍大后取出
7.将核桃碎、沥干的葡萄干(用厨房纸吸干多余水分)、巧克力豆一起揉进面团
8.揉好的面团静置10分钟
9.将面团分成6份
10.揉圆放入烤盘二次发酵
11.发酵完烤箱165度,25分钟,满屋的巧克力香味,太诱人了
12.烤好的小面包冷却后密封保存,和外面买的挺像,但是自己做的用料肯定比外面的多多了!哈哈
吃葡萄干的好处
1.葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
2.葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3.长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4.葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。
5.想保持身材健美的人们应知晓的是,葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。
6.葡萄干为营养食品,适合干虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。
7.葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。
8.葡萄干特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄干含黄酮类物质多,对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
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