黑芝麻麻薯面包的做法步骤图解

黑芝麻具有很多的营养价值，搭配这款麻薯面包的做法，口感QQ弹弹的，又香又脆，特别好吃。下面小编分享的是黑芝麻麻薯面包的做法介绍，希望你喜欢!

制作黑芝麻麻薯面包的食材

黑芝麻麻薯面包的做法步骤

1.准备好材料。

2.在隔热水溶化好的黄油里加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

3.然后加入麻薯预拌粉。

4.稍微搅拌均匀后加入黑芝麻混合均匀。

5.由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。

6.将面团分成30克一个，用手轻滚成团。

7.180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。

黑芝麻的营养价值

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

黑芝麻的使用效果补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。