西红柿香菇汤的做法_西红柿香菇汤怎么做好吃

香菇番茄蛋汤，是在番茄蛋汤的基础上，加了鲜香菇，酸甜可口的蛋汤，闻着还有浓浓的香菇味道。小编整理了西红柿香菇汤的做法，欢迎阅读!

西红柿香菇汤的成品图

西红柿香菇汤的材料

西红柿香菇汤的做法步骤

1.原料：西红柿，腐竹，香菇，鸡蛋

2.香菇、腐竹用温水泡浸后切条，西红柿切块

3.热锅放花生油炒姜和香菇

4.接着放腐竹，炒几下后盛起待用

5.热锅放生花油翻炒西红柿，炒到西红柿有点糊化。

6.直接打蛋到锅中的西红柿，翻炒，让蛋和西红柿充分混合

7.加适量温水

8.接着放切好的香菇和腐竹

9.煮沸后5分锺，放盐，即可出锅

空腹吃番茄易引起胃肠胀满

1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

香菇的功效和作用

能促进钙和磷的消化吸收，对骨骼和牙齿的发育十分有益。

香菇可抑制体内胆固醇的堆积。有降脂降压的作用。

可美容养颜，护发养发。

促进血液循环，抑制黑色素，滋养肌肤。

增强机体抵抗力，有预防感冒的作用。

可防癌抗癌，抑制肿瘤细胞的生长。

有身减肥的功效。是爱美女士的好食物。

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