吐司面包的做法多种多样,这款巧克力葡萄干吐司面包是很常见的家常做法,简单又好吃。下面小编分享的是巧克力葡萄干吐司面包的做法介绍,希望你喜欢!

制作巧克力葡萄干吐司面包的食材

巧克力葡萄干吐司面包的做法步骤

巧克力葡萄干吐司的做法步骤1

1.面粉、可可粉放入盆中。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤2

2.依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤3

3.放入黄油。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤4

4.揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤5

5.将饧好的面团分成两份。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤6

6.擀成长形片。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤7

7.折叠成三层。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤8

8.再次擀开,放入黑芝麻葡萄干馅。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤9

9.从右侧卷起来。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤10

10.放入吐司模中。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤11

11.饧制八分满。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤12

12.刷上蛋液。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤13

13.放入预热好的烤箱中,用200度烤制40分钟即可。

巧克力葡萄干吐司的做法步骤14

14.取出来倒扣网架上晾凉,切片即可享用。

葡萄干的营养价值

葡萄干多由葡萄带皮制成,有效的减少了葡萄皮中多元酚的损失。葡萄干在经过脱水过程后成分被浓缩,即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。

葡萄干中含有十分丰富的铁、铜、镁和钙等营养素,对贫血症很有效,是妇女、儿童及贫血体弱者的食疗滋补佳品,可以暖肾、补血气、治贫血及血小板减少。

葡萄干内含有大量对心肌有营养作用的葡萄糖,对冠心病患者有一定的帮助。

葡萄干还富含多种矿物质和维生素、氨基酸,能有效缓解身体疲劳,对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。

葡萄干所含的的纤维和酒石酸,改善肠道健康,有助于消脂减肥。另外,葡萄干对恢复视力、调节人体的新陈代谢、恶性肿瘤也有一定的作用。

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