面包机做葡萄干吐司面包的做法图解

家里有面包机的孩子们，可以用葡萄干自己制作这款吐司面包，更加美味健康。下面一起来看看面包机做葡萄干吐司面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作面包机版葡萄干吐司的食材

面包机版葡萄干吐司的做法步骤

1.葡萄干洗净备用

2.按照说明书，先放水和鸡蛋

3.分别在面包桶的对角放入盐和白糖

4.放入面粉，面粉上按一个小坑放入酵母

5.葡萄干放到果料盒里

6.盖上桶盖，选择松软面包程序

7.和面15分钟后按果料盒的开关加入葡萄干

8.等面包机工作结束就可享用面包了

葡萄干保鲜防虫法

葡萄干是补血补气的佳品，它丰富的铁、钙对人体非常有益。它还有降低血液中胆固醇、防止细胞恶化、抑制恶性肿瘤增长的功效。但是，它的果糖含量高达60%，保存时很容易生虫。用白酒不仅可以很好的防虫、还能让葡萄干散发淡淡的酒香。

1、冷藏：冰箱冰柜冷库(减弱氧化，各种反应)。

2、密封：可以用塑料薄膜密封，抽出空气(主要隔绝水和氧气，减少果实呼吸氧化)。

3、干燥：干燥剂，除湿设施设备(减弱有水呼吸，化学反应)。

4、避光：用不透光的包装

葡萄干的保存技巧

我们大家都知道，葡萄干的营养价值非常高。而且葡萄干是通过自然的晾晒而制成的，成品的葡萄干不仅含有大量的葡萄糖，维生素和款物质，还含有一定量的水分。所以吃起来口感才会特别好。要想让葡萄干保持一个好的口感，葡萄干的保存非常重要。那么，现实生活中，葡萄干该如何保存呢?

葡萄干保存湿度的控制很重要

通过对葡萄干的营养分析可以看出，葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少。

葡萄干的保存需要一个适宜的温度

一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些。

对于开袋的葡萄干最好保持在冰箱内

有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。

葡萄干的保存环境千万不要高于26℃

如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话，由于储存的温度过高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。