当归黄芪排骨汤的做法_当归黄芪排骨汤怎么做好吃

黄芪汤能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿。排骨营养价值丰富，鲜美可口，这里小编整理了当归黄芪排骨汤的做法，欢迎阅读!

当归黄芪排骨汤的成品图

当归黄芪排骨汤的材料

当归黄芪排骨汤的做法步骤

1.排骨绰水

2.将辍水后的排骨洗净，去除血水

3.当归黄芪洗净

4.将姜片和排骨加入炖盅

5.淮山洗净，切片，加入炖盅

6.将洗净的当归黄芪加入炖盅

7.加入开水到炖盅中

8.将炖盅放入隔水炖锅，设定慢炖3小时

9.快炖好时候加入盐，再炖半个小时即可出锅。

当归的介绍

当归有“十方九归”和“药王”之美称，特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。

当归的根可入药，是最常用的中药之一，也是我国中医中治疗女性疾病的良药。味甘、辛，性温。能补血，活血，调经，止痛，润肠。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸;血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。

祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。

排骨的主要效用

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。