面包有很多种不同的做法,这道无糖荞麦肉松面包是做法既简单,吃起来又松软可口,是很多人都喜欢吃的早餐。下面一起来看看无糖荞麦肉松面包的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作无糖荞麦肉松面包的食材

无糖荞麦肉松面包的做法步骤

无糖荞麦肉松面包的做法步骤1

1.面包桶内加入牛奶、玉米油、鸡蛋液、精盐、木糖醇,再加入80G荞麦面粉,用筷子搅拌后将中种面团(中种面团制作在下面制作技巧里)揪成小块放入面包桶,机器和面20分钟

无糖荞麦肉松面包的做法步骤2

2.和好的面团松驰10分钟,分割成8个剂子

无糖荞麦肉松面包的做法步骤3

3.滚圆后松驰10分钟

无糖荞麦肉松面包的做法步骤4

4.牛肉松准备

无糖荞麦肉松面包的做法步骤5

5.取一面团擀成椭圆形,将适量牛肉松撒在上面

无糖荞麦肉松面包的做法步骤6

6.再从一端卷起,一直卷到头,

无糖荞麦肉松面包的做法步骤7

7.卷好8个生坯后,摆入烤盘,放入烤箱发酵至1倍大

无糖荞麦肉松面包的做法步骤8

8.表面刷蛋液,入预热好的烤箱

无糖荞麦肉松面包的做法步骤9

9.上火175度,下火160度烤20分钟

无糖荞麦肉松面包的做法步骤10

10.无糖荞麦肉松面包就做好了

燕麦和荞麦能一起煮吗

可以,一起煮粥对身体有好处。

多谷粗纤维粥

材料:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、茯苓、银杏、核桃、薏米、黑芝麻

做法:将所有食材置入高压锅内,加入适量的水,大火煮至上压喷气,改为小火,煮20分钟后,焖至高压气全部泄光即可。

营养贴士:

荞麦含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及镁、钙、锌、硒等矿物质,能促进人体新陈代谢。燕麦热量低,富含的β-葡聚糖可以有效降低人体中的胆固醇,而且燕麦能带来饱腹感,是很好的减肥食物哦。

荞麦和燕麦哪个减肥

燕麦片,减肥又饱腹。

燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的,在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成,外部最有营养的部分没有经过加工处理掉,保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中,燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等,氨基酸含量也非常之高,都是人体所必须的营养成分。

1、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用

2、麦芽燕麦脆饼

材料:燕麦片100克、红糖25克、鸡蛋1个、麦芽糖2大匙、橄榄油30克、一小勺盐做法:把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀,放置半小时,使混合后的面团更入味。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊,两面都需煎烤。

3、草莓牛奶燕麦粥

材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。功效:之前的草莓减肥法介绍过,草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。

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