儿童瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒,功能降火滋阴、清胃生津,含有蛋白质、脂肪等营养元素。下面小编为你整理了一些儿童瘦肉汤的的做法。希望对你有帮助!
儿童瘦肉汤的的做法1
1. 青豆洗净。
2. 猪肉选脚籽肉部位,洗净切块,冷水下锅煮开氽去血水。
3. 煮开水,下猪肉。
4. 大火煮开,转小火煮1个小时。
5. 再次转大火,下青豆。
6. 煮开,转小火煮20-30分钟,煮至青豆开花,下盐调味
小贴士
肉最好要这样烧一遍,放在汤锅里才烧的快,肉也不应太肥腻,这样孩子会不想吃
儿童瘦肉汤的的做法2
做法
1.将冬菇浸软,洗净,剪去菇脚。
2.黑木耳浸软,洗净,除去蒂部杂质。
3、将淮山洗净,薏米浸泡10分钟。
3.猪瘦肉洗净,切块,飞水,备用。
4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,煮沸后,小火煮1.5小时。汤成,再用盐调味即可。
功效:
活血润燥,洁肤除斑。
儿童瘦肉汤的的做法3
材料
干莲子80公克,猪腱250公克,姜片20公克,水700㏄,盐1小匙
做法
1.莲子以热水沖洗,沥干备用。
2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
儿童瘦肉汤的的做法4
材料
腐竹100克,瘦肉100克,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、腐竹用清水浸泡1小时切成段,瘦肉切片加生粉腌15分钟。
2、起锅热油爆香葱姜加水烧开。
3、放腐竹和木耳煮3分钟。
4、放肉片烧开,加盐和鸡精调味即可。
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