欧式软面包的做法简单又好吃

在日常生活中，很多人都会吃面包作为早餐，这款欧式软面包是很不错的选择哦，做法既简单又好吃。下面一起来看看欧式软面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作欧式软面包的食材配料

欧式柔软面包的做法步骤

1. 饱满金黄，烤色均匀的俊朗外表+棉花糖般柔软的内心，给人一种一口吞下的冲动

2. 准备好所需材料

3. 制作步骤：按先水后粉方法，首先将水和鸡蛋、盐、糖、黄油先倒入面包桶

4. 然后倒入高筋面粉，在面粉中间挖个小洞，倒入即发酵母，再用面粉盖住即发酵母。

5. 接着将面包桶放入面包，装好，盖好并连接电源

6. 开启阿里智能，连接面包机，选择功能为欧式/柔软→设置烧色、重量→启动程序

7. 蜂鸣提醒，阿里智能app有信息提醒)方便简单、轻松完成✌

8.

9. 柔软细腻又美味，看得见的效果哦

10. 切片，早餐

面包挑硬不挑软的原因

从热量上说，越硬的面包热量越低。实际上，硬面包不甜，含糖和油脂都很少。而软质面包，油脂约占10%，含热量较高。含热量最高的是丹麦面包，一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”。因此，在购买面包时，手感“硬”的面包要优先选择。

从原料上来说，英国卫生部曾指出，面包是人们每天摄取盐分的最大来源，约占英国人每天盐摄取量的18%。而对于中国人来说，面包也是高盐食品，因此在购买时，要看清营养成分表上的钠含量，尽量选择口味“淡”一点的产品。

从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。但需要注意的是，有的商家会用精白粉做面包，只是外面装扮一下而已。这时，注意看一下配料表，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麦粉，那肯定不是真正的全麦面包。

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。