产妇吃冬瓜排骨汤做法_好吃的冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜不仅解渴消暑，还可降火去燥。作用还是不少呢。而排骨是补钙补充体格不可少的，两者结合更是人间美味。下面小编为你整理了一些产妇吃冬瓜排骨汤的做法。

产妇吃冬瓜排骨汤的成品图

产妇吃冬瓜排骨汤的配料

产妇吃冬瓜排骨汤的做法步骤

1. 准备好原料，排骨洗净、冬瓜去皮切块，姜片、桂皮、大料、备好，香菜切末，葱切段(家里没有葱了，切了几片圆葱代替)

2. 排骨洗净后放肉凉水中煮开，撇去浮沫，另一个灶上放上烫锅清水煮开

3. 焯过的排骨放入汤锅，放入葱姜大料桂皮大火煮

4. 煮几分钟后调如料酒、生抽、五香粉(我临时兴起又放了几颗大枣枸杞和花生，这样营养更全面哦)小火炖1-2个小时

5. 排骨煮熟，放入冬瓜，加盐鸡精，大火煮开，冬瓜软烂就可以吃啦

产妇吃冬瓜排骨汤的小贴士

排骨炖1个小时基本就熟了，炖的时间长些更软烂脱骨，汤也更浓稠有营养，冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。