儿童鹌鹑汤的做法_儿童鹌鹑汤怎么做好喝又营业部

鹌鹑不仅食用营养价值很高，它的药用价值也很高。鹌鹑肉适宜于儿童营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。无花果煲汤，不但味道鲜甜，而且有滋润、化痰的功效。下面小编为你整理了一些儿童鹌鹑汤的做法。希望对你有帮助！

　　儿童鹌鹑汤的成品图

　　儿童鹌鹑汤的配料

儿童鹌鹑汤的做法步骤

1.材料准备;

2.鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫;

3.胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净;

4.全部材料放进汤锅，加入8碗清水;

5.大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可;

6.喝汤，汤渣可以捞出，蘸着酱油来吃;

儿童鹌鹑汤的小贴士

煲汤的肉类要飞水，冲洗干净血沫再用;

煲汤的水要一次性加入，中途不要加水;