这道玉米面豆沙包是人们平时都会经常吃的一道营养早餐,其实做法很简单,在家也可以自制出来哦。下面一起来看看玉米面包的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作玉米面豆沙包的食材
玉米面豆沙包的做法步骤
1.准备好豆沙馅
2.玉米面和面粉兑入水和酵母粉开始和面
3.活好面,盖上保鲜袋发酵3小时左右,北方冬天有些冷了
4.发酵好之后排气揉面
5.揉成长条状
6.用刀切成大小均等的大剂子
7.擀面皮
8.放入豆沙馅
9.包好豆沙包
10.放在盖垫上盖上湿布放10分钟左右
11.放入锅内
12.开锅20分钟即可
13.蒸好了取出来
14.来个特写
红豆沙的保存方法
红豆沙好吃又营养,对于女性更是益处多多,所以很多人在夏天时都会选择在家自制红豆沙,不过经常会有吃不完的状况发生。吃不完的红豆沙倒掉怪可惜的,这时候我们就要学会保存红豆沙的方法了,这样的方法是非常多的了,下面就让我们一起来看看如何更好的把红豆沙保存起来吧。
如果是自制的红豆沙,每次吃不完的红豆沙若要长期保存可以放进冰箱冷冻室,若两三天内可以吃完则放在冷藏室就行。不过如果是在超市买回来的红豆沙,保存起来更讲究。
重复再加工会使得红豆沙更快变质,所以成品的红豆沙要采用冷冻保存。但是一大包冻成个大冰块用起来会不方便。因此,买回来的红豆沙最好按计划多少分成若干个小包再进行冷冻。冻成块状的红豆沙用前只要提前移到冷藏室解冻就可以了,这样可以保存很久也不会变质的,用起来也十分方便。
红豆沙虽然含糖量比较高,但它在常温下的保存期其实只有2、3天,在炎热的夏天更有可能一天就变馊了。因此,用不完的红豆沙最好放在冰箱的冷藏室里,可以存放一星期。如果是放在冰箱的冷冻柜里,则可以存放更长的时间。
不过,久藏的东西口感与营养价值都会比较差,我们建议大家最好在做红豆沙之前评估一下自己需要用的量,随做随用,这样既新鲜又不会浪费。
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