汤圆除了一般的用糖的吃法,还可以炸,这种做法做成的汤圆金黄色的样子,看着特别有食欲。下面一起来看看炸汤圆的做法介绍吧,希望你喜欢!

炸汤圆的食材准备

炸汤圆的做法步骤

炸汤圆的做法步骤1

1.熟花生仁备好。

炸汤圆的做法步骤2

2.糯米粉加水和成面团。

炸汤圆的做法步骤3

3.花生放料理机打碎。

炸汤圆的做法步骤4

4.打好的花生碎。

炸汤圆的做法步骤5

5.花生、红糖放入盆中。

炸汤圆的做法步骤6

6.加熟芝麻。

炸汤圆的做法步骤7

7.加油拌匀。

炸汤圆的做法步骤8

8.分成若干份。

炸汤圆的做法步骤9

9.糯米团分成若干份。

炸汤圆的做法步骤10

10.取一块压扁。

炸汤圆的做法步骤11

11.放上馅料。

炸汤圆的做法步骤12

12.慢慢收口,团圆。

炸汤圆的做法步骤13

13.每个都做好。

炸汤圆的做法步骤14

14.锅内放油。

炸汤圆的做法步骤15

15.炸汤圆。

炸汤圆的做法步骤16

16.炸至金黄捞出,用吸油纸吸取多余油。

炸汤圆的做法步骤17

17.成品图。

小贴士

炸时要小火,勤搅动。

汤圆的搭配食物

配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。

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