5人份的紫菜鸡蛋汤的做法

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，而且鸡蛋具有防癌作用;紫菜营养丰富，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。以下是小编给大家整理的紫菜鸡蛋汤的做法，欢迎大家阅读参考!

紫菜鸡蛋汤的做法的成品图

制作紫菜鸡蛋汤的做法的食材

制作紫菜鸡蛋汤的做法的步骤

1.紫菜洗净，香菜洗净待用

2.鸡蛋两个(5人份的)

3.锅内烧开水

4.下紫菜煮开

5.打入鸡蛋，用筷子搅散成蛋花

6.下适量的盐

7.下适量的鸡精

8.下适量的麻油，真香哦。起锅，点缀香菜。

制作紫菜鸡蛋汤的做法小贴士

紫菜选择以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之，质量就差。