玉米面包子是一种常见的粗粮食品,做法简单又好吃,挑食的你也会喜欢吃的。下面一起来看看玉米面包子的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作玉米面包子的食材
玉米面包子的做法步骤
1.玉米粉,面粉,酵母放在一起翻拌均匀
2.慢慢加水,搅拌成絮状
3.揉成光滑的面团,盖上盖子发酵两倍大
4.酸菜切碎攥水分,粉条泡软切碎,猪肉切碎,葱姜切碎放在一起
5.加入调味品
6.加入玉米油搅拌均匀上劲
7.发好的面
8.发好的面,揉均匀排气,切成等分小剂子
9.拿出一个剂子安扁擀成中间厚周边薄的片,放入肉馅
10.做好的包子
11.包好的包子放入蒸锅中,二次发酵15分钟,静置就好
12.小火5分钟,大火13分钟就可以了了
13.好吃
吃玉米面的好处
1、常吃玉米面能预防高血压
常吃玉米面对预防高血压有很明显的好处,美国的科学家发现人们出现高血压与身体中钙质的缺少有很明显的关系,而玉米面这种食材中则有大量易于人体吸收的钙质,人们食以后可以促使升高的血压降下来,也能起到预防高血压的理想作用。
2、常吃玉米面能保护心脏
玉米面是一种营养丰富的食品,它里面不但丰富的植物脂肪,还有多种亚油酸存在,另外卵磷脂和维生素也是玉米面中最重要的存在,人们平时经常食用玉米面就能吸收这些营养,提高心脏机能,预防血管老化和胆固醇的积存,从而也就起到了保护心脏和心脑血管的重要作用。
3、常吃玉米面能促进消化
促进消化也是人们常吃玉米面的一个重要好处,玉米面这种食材里面有大量的天然纤维素存在,人们吸收这种物质以后能让消化道扩充,也能刺激肠道,让大便快速生成和排出,对人们的腹胀和消化不良以及便秘等多种消化道疾病有不错的预防和缓解功效。
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