用玉米面制作出来的豆沙包是很多人都喜欢吃的一道美味的早餐,赶紧学会了自己在家做来吃吧。下面一起来看看玉米面豆沙包的做法介绍,希望对你有帮助!
制作玉米面豆沙包的食材
玉米面豆沙包的做法步骤
1.把两种面粉混合。
2.面包机加依次放水、面粉、酵母。
3.开启和面程序,和好面后进行发酵。
4.发好的面团。
5.充分排气后分成剂子。
6.取一块擀成中间厚两边薄的圆形。
7.放入豆沙馅。
8.包成圆球形。
9.醒发30分钟。
10.凉水上锅大火蒸开后改中火蒸8分钟,关火后焖3分钟即可。
豆沙馅太干加什么变湿
方法很简单,把稀豆馅放到盘子里摊平,放微波炉里大火2分钟左右(视量而定)加热烘干,速度快、效果好。也可以放普通锅里加热,蒸发多余水分。还可以放阳光下晾晒或放通风处风干去除水分。
方法多多,目标就是去除多余水分,使红豆馅内含水分达到理想状态。
豆沙馅太湿怎么补救
如果豆沙馅有点稀不好包馅,可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下,用时取出,不要等完全化开再包。我家就是这样做的,我们经常自己做豆包,您可以试试。我们没用烤箱烤过。
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