豆沙包是日常生活中很常见的食物,搭配玉米的制作方法,更加的美味可口哦。下面一起来看看玉米豆沙包的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作玉米豆沙包的食材
玉米豆沙包的做法步骤
1.面粉和玉米粉的比例为3:1
2.酵母粉用温水化开
3.双粉合在一起
4.用酵母水和成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置发酵
5.发酵的时间根据当时的温度而定,看,差不多两倍大就行了
6.里面是蜂窝样
7.加点碱,再次静放二十分钟
8.准备好的豆沙馅,我没有去皮,皮也有营养哈。偷偷小懒
9.发酵好的面团搓成条切成差不多大小的剂子,用手压平,放入豆沙馅,把封口面朝下放。
10.第一个包好的小包子,全包好后,上开水锅蒸十五分钟即可
注意豆沙的食用禁忌
对于豆沙这样的食物来说,我们是需要注意的了,由于豆沙的主要成分就是红豆了,由于红豆性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象,所以这是我们需要注意的了。
而且在吃豆沙的时候,我们需要注意的就是红豆的作用了哦,由于红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌,这是我们在吃豆沙的时候需要注意的了哦。
同时在吃豆沙的时候也有不少的搭配禁忌,这是非常关键的,首先红豆不能跟米一起吃,否则会发口疮。所以吃饭前后一个半小时内最好不要吃红豆沙。多尿的人不能吃红豆沙。红豆沙有利尿排水的功效,如果多尿的人吃红豆沙,身体水分可能会流失过多,对身体不好。红豆不宜与羊肉同食。羊肝、羊肚都与红豆相克,同食会引起中毒。如果吃了羊肉的话不要再吃红豆沙。
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