电饭锅面包的做法在家轻松做美味

面包的做法有很多种，这款面包可以在家用电饭锅制作出来的，不妨尝试一下，这样你在家也可以轻松做出美味的早餐面包。下面一起来看看电饭锅面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作电饭锅面包的食材

电饭锅面包的做法步骤

1.把面粉鸡蛋奶粉糖到进和面盆里，中间扒开把用温水不烫为宜化开的酵母粉慢慢到入边到边用快子搅拌，边加水边搅拌至棉絮状再用手和面至光面团盖上发酵一个多小时，因天气凉快了时间稍长点，我用了90分钟后面团基分发大2倍大了，再揉会儿主要起排气作用，然后做成自已喜欢的型状，我加了豆沙莲容红枣泥，最后放电饭锅里再醒半小时，干启超快煮，大约半小时跳到保温了，又过了上十分钟把面包翻了面，把一个全蛋搅匀刷了点烤好的这面，又开启超快键。

2.等再次跳后过几分钟拿出在后烤的颜色浅的这面再刷上一层蛋液放微波炉用低火汀五分钟，面包好了，非常松软香甜。过的过程忘了拍照了真不好意思。

3.然后切片，装盘开吃。

面包可以放多久

一般而言，自己做的面包保存完好的话可以放5—7天，而超市的面包可能在货架上放了一段时间，保存的时间就会相对而言短一些，在超市买面包的时候，一定要仔细看看面包的生产日期，最好是买当天生产的面包，不要买临期的面包，而且如果发现面包的密封包装袋破损的话，那就最好不要购买了，因为有很多空气中的细菌已经接触到了面包，霉变的可能性更大。

对于一些新鲜做的面包标注的保质期明显过长的话，就要当心是否添加了防腐剂，买的时候一定要注意看看，尤其是给小孩子吃的时候，我们都知道对于小孩子来说，食品安全是十分重要的。

营养价值高的面包

1.全谷类面包

全谷类营养主要来自麸皮和糠、胚芽、胚乳。麸皮和糠含有丰富的纤维质，可保持肠道蠕动，避免便秘;胚芽虽然只占种子的2%，但营养却占了整个种子的97%，富含维生素B群、维生素E、多元不饱和脂肪酸;胚乳的醣类和蛋白质则是热量主要来源。

全谷面包必须是使用整颗谷粒经过破碎、粉碎、磨成细粉的原料，且保有与原来谷物相同比例的内胚乳、胚芽和麸皮，才可称为全谷类。此外，除了小麦外，全谷类还包括大麦、小米、黑麦、糙米、燕麦等。挑选全谷面包时，必须要看清标示，确定是全谷粉制成的全谷面包，再下手购买。

2.白面包

当小麦要制成精致面粉时，会将胚芽与麸皮和糠都去除，只留下胚乳，再将胚乳磨成粉。白面包是由精致面粉制成，由於精致的面粉少了麸皮和糠及胚芽的养分，营养成分流失较多。

有些面包的标示会让人误以为产品很健康，如百分之百小麦面粉、营养强化小麦面粉等。其实，百分之百小麦面粉只是精致白面粉的另一种说法;而营养强化面粉这个词，代表的只是在白面粉中，加入替代糠和胚芽的维生素B群和铁，消费者在挑面包时记得要睁大眼睛。

3.全麦面包

挑选全麦面包时，记得要挑选以百分之百全谷面粉制成的面包。通常全麦面粉应该会列在成分表的第一项，也是唯一的面粉。许多号称全麦的产品，其实是只是在白面粉中加入一点全麦面粉，还可能含有食用色素，吃多了会对身体有负担。

4.「多谷类」种子面包

这些含有谷类及种子的面包，看似健康，但有些面包仍以精致白面粉作为主要原料，谷类与种子只占原料的一小部分。「多谷类」的标示只是告诉消费者，这种面包含有不同的谷类，但并不代表含有未经精致化的谷类。