煲清淡排骨汤的家常美味做法

在家煲一锅清淡的排骨汤，健康营养又美味，快跟随下文的步骤做法尝试吧。下面一起来看看煲清淡排骨汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

煲清淡排骨汤的食材准备

煲清淡排骨汤的做法步骤

1.排骨冼净，

2.斩件，

3.放进电压锅里，加姜片，清水，

4.调至排骨档，高压。

5.炖好的排骨，

6.加盐，烧开，放进葱末。

7.装碗中即成。

小贴士

清淡排骨汤炖好后再加盐

喝排骨汤的好处

骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老另外，在水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。

骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。