秋季到了,多吃一些进补的东西很重要,鸭子,玉米,黑木耳,都是很好的润秋燥贴秋膘的食物,这些食材结合起来煲一锅鸭汤也是很美味的。下面一起来看看煲鸭汤的做法介绍吧,希望你喜欢!

煲鸭汤的食材准备

煲鸭汤的做法步骤

秋季滋补鸭汤的做法步骤1

1.玉米洗净切段

秋季滋补鸭汤的做法步骤2

2.鸭肉在沸水中氽去血水

秋季滋补鸭汤的做法步骤3

3.再在水龙头下冲洗干净

秋季滋补鸭汤的做法步骤4

4.热锅冷油,下姜片爆香

秋季滋补鸭汤的做法步骤5

5.倒入鸭肉不停翻炒至出香味

秋季滋补鸭汤的做法步骤6

6.把炒好的鸭肉,玉米,黑木耳,全倒入高压锅内

秋季滋补鸭汤的做法步骤7

7.加入没过食材的水

秋季滋补鸭汤的做法步骤8

8.盖上锅盖大火烧开,上气后转小火,慢慢炖30分钟

秋季滋补鸭汤的做法步骤9

9.出锅后撒点细盐和味精,很美味了。

煲鸭汤的小贴士

鸭肉要氽过血水,这样汤才会清且好喝

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