煲素汤的简单家常做法推荐

煲素汤是很多人都会做的一款简单的家常食谱，做法方便又营养。下面一起来看看煲素汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

煲素汤的食材准备

煲素汤的做法步骤

1.准备好西红柿，大头菜

2.西红柿切好，大头菜切成大片

3.放入油

4.油热放入大头菜翻炒断生

5.放入西红柿继续翻炒，炒到西红柿变软出汤

6.加入水和盐，将大头菜煮熟为止

7.美味的汤做好了

小贴士

西红柿要炒出番茄红素，这样既营养味道又好!

素汤凉面的做法

材料

绿豆芽，胡萝卜，金针，水，黑木耳，大豆肉片，鸡汤1罐，盐，面粉，蛋清，辣酱

做法

1.绿豆芽去头去尾清洗干净，胡萝卜切丝，金针清水泡好，黑木耳用水泡开洗净然后切丝，大豆肉片用温水泡半小时后挤干水分切成条状，再准备鸡汤一罐。

2.烧开鸡汤，木耳、金针菜、大豆肉片先煮10分钟，最后加入豆芽和胡萝卜丝稍微煮一下放盐调味即可。