用电饭锅做面包的做法具体步骤

即使家里没有烤箱，用电饭锅做面包也不错哦，更加营养健康，赶快学起来吧。下面一起来看看用电饭锅做面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作电饭锅面包的食材

电饭锅做面包的做法步骤

1.酵母粉用水化开

2.碗里加入全麦粉，面粉，麦粉。比例看自己喜欢吧，我喜欢全麦粉多一点。

3.将酵母水加入面粉里，用筷子搅拌成絮状。

4.加入酸奶，继续用筷子搅拌

5.搅拌之后可以用手揉了~

6.揉到面团不会沾手，碗壁上也没有面粉。然后放入电饭锅内发酵一晚上。夏天可以发酵时间短一点

7.发酵好的面团拿出来，分成三份，每个擀成这种长条形，然后卷起来

8.卷好的面团。放到电饭锅胆里。放入电饭锅内再发酵一会，等面团涨大。就可以按下煮饭键，用湿布堵住出气口。20分钟左右，就可以换一面烘。

9.这是烘好的~~虽然看起来焦焦的，但是很香哦~

10.切开就是这样的啦~当早餐挺不错哦

面包和茶可以一起吃吗

最好不要一起吃。

不喝茶比较好，茶水会冲淡肠胃中的消化液不利于消化，加重肠胃负担。会把食物残渣冲到阑尾。

早餐面包的选购方法

硬、淡、粗

挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口较粗的，这类面包油脂含量一般较低，含有大量膳食纤维，有利于肠道蠕动和消化吸收，食物纤维也会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。相反，夹馅面包软甜可口，但热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。

因此，面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。

烤面包更适合当早餐

有些人习惯将面包烤着吃，能让它的香气散发，表面酥脆。烤得酥脆的面包的咀嚼次数也会相应增加。因为咀嚼(科学表明：咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。对于胃酸过多的人来说，面包，面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸。如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。

但专家建议，烤馒头片和面包片时，一定要控制好温度和时间，只需一两分钟，到微微发黄的程度就行了，千万不要一直烤到颜色发褐变黑，否则食用后不利于身体健康。胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1—2片即可;

刚出炉的面包不宜马上吃

会烫。当然此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好，其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。