煲素菜汤的家常做法步骤图解

煲素菜汤，相信很多人都在家做过和吃过，做法简单，是一款经典的家常菜。下面一起来看看煲素菜汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

煲素菜汤的食材准备

煲素菜汤的做法步骤

1.准备材料。，木耳泡发好洗净、切小片，黄花菜泡发去蒂、切成2段，豆腐切小块，黄豆芽洗净备用。

2.锅里放少许素油

3.下绿豆芽和黄花菜煸炒

4.假如黑木耳，煸炒一下

5.加少许五香粉，提味~

6.加适量生抽

7.加适量的水

8.快烧开的时候加入豆腐

9.水开后再煮3~5分钟 即将出锅时假如盐调味，味精可加可不加，我现在做菜基本都不加味精的。。。

10.出锅亮相了~~ 撒点葱花的话 更好看...

煲素菜汤的小贴士

快速煸炒后加入水，豆腐就不炒了，炒了会碎掉。

四素汤也可以不炒的，个人觉得炒一下更香~不炒的话 水烧开，下黄花菜和木耳先煮5分钟，再下豆腐和豆芽，煮熟、加调味料即可出锅