白萝卜排骨汤,相信大家都喝过,味道鲜美,而且用电炖锅的家常做法很简单。下面一起来看看电炖锅白萝卜排骨汤的做法介绍吧,希望你喜欢!
白萝卜排骨汤的食材准备
白萝卜排骨汤的做法步骤
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片,葱切碎
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后,放入盐
12.放入鸡精
13.撒上葱花
14.装入碗中即可
白萝卜排骨汤的制作小贴士
煮排骨汤放点白醋,可以促进钙的释出
排骨汤的营养价值
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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