电饭煲冬瓜排骨汤的家常做法

用电饭是煲冬瓜排骨汤的最简单的家常做法，并且营养健康。下面一起来看看电饭煲冬瓜排骨汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

冬瓜排骨汤电饭煲版的做法1

用料

排骨

冬瓜

姜

盐

做法步骤

先把排骨用水焯一下

把排骨和姜片一起放入电饭煲，加清水。按煮饭键

排骨汤翻滚时，放入冬瓜，加盐。继续煲汤

等冬瓜变纯透明时，汤就好了

小贴士

煲排骨的时间看排骨大小，建议时间是30分钟以上，排骨煲越久，汤越浓，味道越好!

冬瓜排骨汤电饭煲版的做法2

用料

排骨 一斤

葱 适量

冬瓜 一斤

油 适量

盐 适量

花椒 适量

做法步骤

排骨洗净，开水焯几分钟，除掉血沫，捞出，控干水分

电饭煲里放少许油，烧热后放点葱煸香后捞出(汤类按钮)

下排骨煸，其实可以盖上盖子焖一会后放水，我们家的电饭煲是3L的，我放了3/4的水进去，丢颗绑好的葱，放些盐，焖一个小时多。

焖到排骨软了，丢冬瓜进去再焖近半个小时左右，捞出来就可以吃了~~~

小贴士

爱吃葱的同志们煸葱的时候可以切成葱段，出味多，也不用捞出就放在里面煮就好了，只是会变色~~

吃排骨汤的好处

延缓衰老

一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙,但是却减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。

人体中最重要的组织形式之一是骨髓。红细胞、白细胞等,就是在骨髓中形成的。随着年龄的增大,骨髓制造红、白细胞的功能也自然衰退。当头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常出现伤风咳嗽等现象,这就是骨髓开始衰退的表现。因为类粘脱和骨胶原能直接影响到毛发、指甲和皮肤的组织。摄取类粘脱的简单办法是利用动物骨头中的类粘脱。过滤后的骨头汤冷却后沉积的一层粘质的东西,这就是减缓衰老的妙药。这种骨汤可当佐料,做汤炖菜即可用。

预防骨质疏松

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。