冬季鸭子汤的家常营养做法图解

冬季时节，要多和一些营养滋补的汤，鸭子汤是不错的选择。下面一起来看看冬季鸭子汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

冬季鸭子汤的食材准备

冬季鸭子汤的做法步骤

1.鸭子处理干净，然后入沸水锅中略焯一下。

2.倒去焯过的水。

3.把焯过的鸭子倒入高压锅内，加入适量的清水，加入红枣和姜片。

4.加入洗过的当归，党参，适量的黄酒盖上盖，等上汽后小火煮30分钟。

5.待好后加点盐调味即可。

6.喝了美美的养生鸭子汤就做好了，喝了一定美美的哦!

小贴士

如果喜欢，当归和党参的量可以各增加5克哦!

冬瓜的饮食宜忌

冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

【宜】夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴，小便不利者宜食。

【忌】冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

【搭配宜忌】

□相宜的黄金搭配

冬瓜+鸡肉=清热消肿

冬瓜+海带=降血压、降血脂

冬瓜+蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容

冬瓜+火腿=增强机体免疫力

冬瓜+豇豆=消水肿

□相克的禁忌搭配

冬瓜+鲫鱼=尿量增多

冬瓜+醋=降低营养价值