夏天应该喝些什么汤来补充女性朋友们身体所需的营养会比较好呢?随着社会的发展和越来越快的生活节奏,人们越来越注重健康,讲究养生之道,更加注重高质量的生活。以下是觅食录小编分享给大家的关于夏天女人养生汤煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!
夏天女人养生汤煲汤食谱1:苦瓜薏米骨头汤
材料
薏米,猪腿骨,苦瓜,白醋,生姜,葱,盐,料酒
做法
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右
2.水烧开后放入洗净的排骨,加入生姜、料酒汆烫几分钟
3.将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段(如果是小葱就挽结)放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右
4.将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块
5.煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可
夏天女人养生汤煲汤食谱2:乌鸡汤
材料
乌鸡半只,红枣30g,桂圆肉30g,枸杞15g,姜20g,盐适量
做法
1、乌鸡洗净切块,和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中,大火煮开后改小火煮50分钟。
2、再加入枸杞,继续炖30分钟。
3、关火焖10分钟,加入少许食盐即可。
夏天女人养生汤煲汤食谱3:清炖鸡汤
材料
母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗
做法
1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可
2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
3,气下去后用盐调味即可
夏天女人养生汤煲汤食谱4:竹笋西瓜皮鲤鱼汤
材料
主料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜,红枣各适量。
做法
①竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。
②把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。
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