冬瓜是人们夏季解暑的必备食品,搭配海米和粉丝做汤的做法,味道很不错,营养又健康。下面一起来看看冬瓜海米汤的做法介绍吧,希望你喜欢!

冬瓜海米汤的食材准备

冬瓜海米汤的做法步骤

冬瓜海米汤的做法步骤1

1.我就放了这几粒海米,因为这个更贵 。

冬瓜海米汤的做法步骤2

2.把冬瓜切片,热锅里放油,放葱花,放冬瓜片。

冬瓜海米汤的做法步骤3

3.翻炒一会儿,放海米。

冬瓜海米汤的做法步骤4

4.放清水,稍微多放一些。

冬瓜海米汤的做法步骤5

5.把冬瓜熬熟了,放粉丝。

冬瓜海米汤的做法步骤6

6.最后撒上香葱。

冬瓜海米汤的制作小贴士

事先把粉丝泡一下。

冬瓜皮食疗方法

冬瓜皮鲢鱼汤

功效:鲢鱼,有温中益气、暖胃等功用;冬瓜皮味甘,性寒,入肺、胃、大肠、小肠经,具有清热、利水、消肿之功效。二者合用,能补中益气,通经下乳。

主治:产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。

材料:冬瓜皮、鲢鱼、清水各适量,精盐少许。

做法:鲢鱼宰杀去鳞鳃及肠脏,与冬瓜皮同放锅内,加适量清水,文火煮至熟,下盐调味即可服用。

草莓冬瓜皮粥

功效:冬瓜皮有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦、降压降脂、消痛利湿等功效。草莓性凉,味甘、酸,有润肺生津、清热凉血、健脾和胃、醒酒等功效,草莓中富含果胶及有机酸,可促进肠道的蠕动,有助于体内有害物质的排出,从而可间接地改善高血压、高血脂、动脉硬化及便秘的症状。

主治:高脂血症、高血压、动脉硬化等。

材料:草莓50克,冬瓜皮30克,大米100克,蜂蜜30克。

做法:

1.将草莓去蒂,洗净;冬瓜皮洗净,切成碎末,用干净纱布包好;大米淘洗干净,备用。

2.锅内加水适量,放入大米、冬瓜皮袋煮粥,煮至七成熟时加入草莓,再煮至粥熟,拣出冬瓜皮袋,调入蜂蜜即成。

用法:每日2次,连服20-30天。

冬瓜皮鲫鱼汤

功效:补脾益气,利水消肿。适用于各种急、慢性肾炎和营养不良性水肿,特别适用于脾虚症者食用。

材料:鲫鱼250克,冬瓜皮60克,薏苡仁30克,姜、精盐适量。

做法:

1.将鲫鱼剖洗净,冬瓜皮、薏苡仁洗净,一并放入锅内,加入姜、精盐和1000克清水。

2.将锅置于旺火上煮沸,再改用小火慢煮30—40分钟,以薏苡仁熟烂为度。

冬瓜皮薏米车前汤

功效:冬瓜皮比瓜肉更具清热解毒的功效,对治疗皮肤炎症、暗疮等更有效果;薏米是美容的常用药食。

材料:冬瓜皮50克,薏米30克,车前草15克,白糖20克。

做法:

1.薏米、车前草要浸透洗净,车前草切段,冬瓜皮切块。

2.将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中,加入清水熬至出味。

3.加入白糖即成。

冬瓜皮黑豆粥

功效:冬瓜皮有清热解毒、利尿消肿等功效。黑豆有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效。冬瓜皮与黑豆同煮食,可增强肾脏功能,有助于排尿,从而有利于尿路结石症状的改善。

主治:尿路结石。

材料:冬瓜皮90克,黑豆50克,大米100克。

做法:

1.将冬瓜皮洗净,切片,用干净纱布包好;黑豆、大米去杂,洗净,备用。

2.锅内加水适量,放入冬瓜皮袋、黑豆煎煮20分钟,拣出冬瓜皮袋,加入大米煮粥,熟后即成。

用法:每日2次,连服10-15天。

冬瓜皮蚕豆汤

功效:除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

材料:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。

做法:将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣后即可饮用。

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