产后冬瓜排骨汤的家常做法推荐

孕妇在生产后，补充营养是很重要的，可以多喝一些健康的冬瓜排骨汤，并且做法简单，可以在家常做来喝。下面一起来看看产后冬瓜排骨汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

产后冬瓜排骨汤的食材准备

产后冬瓜排骨汤的做法步骤

1.排骨洗净斩小块

2.锅内放清水，加几片姜和黄酒

3.水开，放入排骨，焯五分钟，不要盖盖子

4.焯好水的排骨洗净，加清水，姜，白酒，大火烧开，转小火炖一小时

5.冬瓜切成片

6.放入已经熟烂的排骨汤中，小火煮五六分钟

7.煮至冬瓜呈透明状就可以了

产后冬瓜排骨汤的制作小贴士

排骨炖汤前一定要焯水，清洗掉血沫，否则会影响汤的外观，也影响口味。如果能接受，冬瓜最好不要去皮，连皮吃营养更好

孕妇能吃冬瓜

冬瓜虽然性寒，但孕期适当吃一些冬瓜可以有效调节人体代谢平衡，对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果。

孕妇吃冬瓜的好处

1、消除孕期水肿

冬瓜富含维生素C，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。有些孕妇在孕期会出现水肿的现象，吃一些冬瓜可以吃缓解。

2、清热解毒

冬瓜水分丰富，性寒味甘，具有清热解毒的功效，尤其是在夏天孕妇不可以吹风也不可以吃太凉的食物，这个时候就可以吃一些冬瓜来解暑。

3、防孕期高血糖

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，有些孕妇孕期会出现高血糖，这个时候不妨多吃些冬瓜。

孕妇吃冬瓜注意事项

1、孕妇在吃冬瓜时一定要注意适度，冬瓜利尿减肥的，如果羊水少的孕妇就不要吃了，还有本身比较瘦的孕妇也尽量不要吃。

2、在妊娠早期尽量少吃冬瓜以免羊水过少，煮冬瓜时不要连皮一起煮。因为此时正是羊水生成的时期，冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果，孕妇喝了后容易大量排尿流失水分，导致羊水过少。